Einzigartig mit Stutenmilch sind die Ziegenkäse-Spezialitäten der Naturkäserei St. Georg. Die verwendete Stutenmilch stammt vom St. Leonhards Hof und zwei weiteren Höfen, auf denen Familie Abfalter ihre Pferdezucht betreibt. Gewonnen wird die Stutenmilch unter Einhaltung der strengen Vorgaben des Bioland-Siegels. Dabei verwenden wir ausschließlich Milch, die das Fohlen übrig lässt.
www.st-leonhardshof.de
Camembert
Herb-aromatische Ziegenmilch und mild-nussige Stutenmilch sorgen auch bei unserem Bio-Camembert für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Und weil garantiert ohne Kuhmilch und mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt, ist der Camembert auch sehr gut verträglich. Ein Erlebnis für Feinschmecker und eine Wohltat für Kuhmilch-Allergiker.
Unser Tipp: Je länger er reift, desto cremiger wird er. Eine halbe Stunde vor dem Genuss aus dem Kühlschrank genommen, entfaltet er sein ganzes, unvergleichliches Aroma.
€ 5,00
Der Bio-Camembert der Naturkäserei St. Georg ergänzt das traditionelle Sortiment von Kuhmilch-Camemberts durch neuartige Geschmacksnuancen, die durch die Kombination herb-aromatischer Ziegenmilch mit mild-nussiger Stutenmilch entstehen. (Inhalt: 130 g)
| Inhalt | 130 g |
|---|---|
| Energie | 1405 kJ (339 kcal) / 100 g |
| Fett | 28,94 g / 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,71 g / 100 g |
| Kohlenhydrate | 0,03 g / 100 g |
| davon Zucker | 0,03 g / 100 g |
| Eiweiß | 19,79 g / 100 g |
| Salz | 1,08 g / 100 g |
| Zutaten | BIO Ziegenmilch, Bio Stutenmilch |